BARBERA DEL MONFERRATO DOC "LA MONELLA" 2004 - BRAIDA

Denominazione: Barbera del Monferrato frizzante DOC
Vendemmia: 2004
Produttore:  Cantine Braida-Rocchetta Tanaro (AT)
Tipologia: Vino rosso frizzante

Uve:  Barbera 100%
Terreno: n.d.
Altitudine: n.d.
Resa: 90 Q.li per Ettaro

Vinificazione: Fermentazione-macerazione sulle bucce per 10 giorni. Affinamento per almeno 4 mesi in acciaio, affinamento in bottiglia per 2 mesi

Colore: Rosso rubino tendente al violaceo
Profumo: Vinoso con numerosi sentori di frutta rossa, ricorda l'uva appena spremuta, i fiori di campo
Sapore: Fresco, vivace e di buona struttura ed equilibrio, finale con un lieve gusto di mandorla

Gradazione alcolica: 12,5%-13,5 vol
Temperatura di servizio: 15-17° C.
Conservabilità: 3 anni e oltre
Prezzo indicativo in enoteca: 7 €
Bottiglie prodotte: n.d.

E' una bella storia di paese. Di un paese che però è "al centro del mondo". Tutto comincia, come in ogni storia di paese, con un soprannome, Braida, che Giuseppe Bologna si guadagnò sul campo giocando la domenica a "pallone elastico", tipico sport piemontese.
Il capostipite faceva il carrettiere e coltivava la sua bella vigna a barbera, per sé e per gli amici. Giacomo Bologna ereditò dal padre vigna e soprannome, ma soprattutto l'amore incondizionato per la sua terra e per il vino. Amore che trasmise alla moglie Anna, prima, e ai figli poi, ma anche a tutti coloro che fecero un pezzo di strada con lui.

Oggi l'azienda è l'immagine ampliata e fedele della filosofia di Giacomo e Anna, del loro modo di intendere la vita, la terra, il vino e i rapporti con gli amici. E' Anna, raccolto il testimone da Giacomo, a portare avanti i progetti da lui appena tracciati e sognati. L
e sono accanto i figli Raffaella e Beppe a condividere anni di iniziative coraggiose e investimenti importanti sia in cantina che in vigna. Il vino per Braida è un progetto di vita, un modo di esprimersi attraverso cose semplici ed autentiche come la loro terra, che entra a far parte, a tutti gli effetti, di questa famiglia.